Sélections de recettes de cuisine de poivre du Sichuan

La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?

Un poivre à la saveur puissante et légèrement citronnée.

Un poivre rare à la saveur chaude et piquante.

Une petite baie très parfumée largement employée dans la cuisine asiatique.

Appelé aussi cinq épices, il parfume merveilleusement les marinades.

Une petite touche de piquant et d'originalité qui dynamise vos desserts.

En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.

Deux poissons qui n'en font qu'un.