Sélection de recettes de poivre du Sichuan

Une baie d'origine chinoise qui apporte des saveurs citronnées à de nombreux plats.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de poivre du Sichuan partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Quiz

La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?

produits

Un poisson très recherché à la chair délicate et nourrissante.

herbes et épices

Une petite baie très parfumée largement employée dans la cuisine asiatique.

herbes et épices

Un poivre à la saveur puissante et légèrement citronnée.

herbes et épices

Appelé aussi cinq épices, il parfume merveilleusement les marinades.

recettes

En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.

recettes

Deux poissons qui n'en font qu'un.

recettes

Et prenez en de la graine !